On peut réaliser diverses recettes succulentes à base d’un fraise mara de bois. Vous pouvez la consommer fraîchement ou bien en le faisant d’autre gourmande comme des confitures ou de glaces. Mais qu'est-ce qu'un fraise de Mara des bois ?
Tout savoir sur le fraise mara des bois
Le fraise mara des bois est une variété de fraise d’origine française. Ceci est l’un des aliments très appréciés en France. Elle est très proche des fraises sauvages qui ont un merveilleux parfum, car son arôme est assez musqué prononcée. Concernant sa chair, ceci est moyennement ferme, très rouge et assez juteux. Comme son nom l’évoque, le mara des bois a une saveur de fraise de bois. Particulièrement, elle a un goût exceptionnel assez sucré et légèrement acide. Il est important de souligner que la fraise n’est pas un fruit. Pour être plus précise, la partie rouge de la chaire de la fraise que nous mangeons est d’autres qu’un réceptacle floral. C’est donc un faux-fruit.
Comment cultiver les fraises mara des bois ?
Le mara des bois est très facile à cultiver pour les amateurs ou non de jardinage. Cette variété de fraises se plante à partir du mois d’avril jusqu’au mois d’octobre. Vous pouvez commencer la culture de fraise de mara des bois à partir d’une jeune plante achetée en jardinier. D’abord, il faut démarrer la plantation par la préparation du sol. Utilisez les engrais fertiles et organiques comme un fumier bien décomposé. Ceci doit être placé dans une zone mi-ombrager. La suite consiste à former quelques trous (10 x 10 cm environ). Puis veuillez humidifier le plant et semez le grain dans les trous. Modifiez le trou et tassez la terre légèrement autour du pied du fraisier. Il est obligatoire d’effectuer un arrosage immédiat après la plantation.
Les entretiens des fraisiers mara des bois
L’entretien d’un fraisier de mara des bois est une tâche si facile à effectuer. Il faut suivre quelques opérations afin de permettre aux fraisiers de rester en bonne santé. Il est important d’arroser régulièrement la plante. L’arrosage doit être fait avec modération, car les fraises n’aiment pas trop l’excès d’eau. Mais aussi, il est nécessaire de retirer toutes les mauvaises herbes qui s’introduisent autour de la plante. Lors de l’automne, il faut également supprimer les feuilles sèches et abîmées. Éliminer régulièrement les stolons aussi est essentiel pour favoriser la croissance des fruits. Veuillez changer les plantes tous les 2 à 3 ans.